Sylvie : originaire de Coëtmieux, Sylvie s'est tout d'abord tournée vers le chant (lyrique , variété et gospel ), après avoir été diplômée de l'opéra de Paris, Sylvie revient et travaille chez son "papa" dans l'entreprise  "MARTIN MANUTENTION".

C'est en 2005 qu'elle rencontre Guillaume, ils se marient en juin 2006.

 Sylvie travaille alors avec lui au bar "LE SHERLOCK-HOLMES" de lamballe.  

Guillaume : Originaire de Paimpol , Guillaume arrive à Lamballe en 1998 pour suivre ses études . En 2002 , il est embauché comme technico-commercial chez VOLVO .

En 2003 il rachète le bar LE SHERLOCK- HOLMES .

Après quatre ans d'expolitation,ils decident avec Sylvie de racheter L'ANDELOIS.